04.02.2012
Notre 4eme hotel : le Belhamy Resort & Spa
Bienvenue dans le monde merveilleux du beau. Ce récent établissement du groupe Accor (Mercure) casse notre rythme hotelier eu jusqu'à présent.
Voyez par vous même : www.belhamy.com
Ce magnifique complexe offre tout ce que nous avions espérer : Luxe, Calme, Activités de Resort... Une superbe chambre avec un jardin privatif à 2 pas de la piscine, une douche privative extérieure, le rêve...
...mais il manquait quelque chose: le boui boui du coin et du bruit. Surprenant tout ce silence...nous avons l'impression d'être seuls dans cet immense resort. Seul bemol. Ca manquait d'animation à la Marmara ou à la Club Med. Une déception également dans le restaurant du Resort, bon mais si cher quand on sait ce que l'on avait à manger pour 4 fois moins cher. Anyway !!!
15:50 Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note
Direction Hoi An by train !
Nous voilà repartis, pour notre nouvelle étape, Hoi An. Nous nous rapprochons encore un peu plus du centre du Vietnam. Et rien de mieux que le train pour nous y emmener.
Nous aimons le train, nous en consommons et une nouvelle fois, cette expérience restera unique.
Autre format de voyage, des couchettes aux sièges, assez confortables j'ose dire. Spacieux mais quel bordel. Quoi de mieux que d'être dans la peau d'un Vietnamien.
La loi du plus fort au vietnam dans les transports signifie : t'as intéret de te préparer à descendre du train sinon ils monteront sans que tu ais le temps de dire ouf, et tu te retrouveras coincé à l'intérieur, voilà ce qu'a du se dire cet étranger à l'arrivée de son train à Hué.
2h30 de trajet cette fois ci. Comme en France des difficultés à caser les valoches mais on se débrouille et ca rentre ! Anecdote : un homme de la compagnie de train ou pas, s'est désigné responsable du rangement de valises, ce qui a plutôt bien marché.
Changement de décor, par rapport à ce que nous avions connu jusqu'à présent: rapidement pris en charge à la gare pour nous emmener jusque l'hotel...le transfer guide et son chauffeur se sont amusés à nous promener pour selon nous, prolonger l'heure du check in (idée reçue vous le comprendrez sur le prochain article). Cette halte choisie :
Mais également un arrêt dans une marbrerie, et un tailleur sur-mesure qui vous fait un costume ou des chaussures en 24h.
15:28 Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
La Rivière des Parfums et les Tombeaux des Empereurs de Hué
Comme nous disposons de peu de temps, nous préférons faire appel à un Tour Center pour effectuer la tournée des Tombeaux et Pagodes de Hué. Nous rejoignons ainsi un groupe pour une visite au pas de course des différents tombeaux des Empereurs qui régnèrent jadis (au XIXe siècle… c’est pas si loin en fin de compte) dans la Cité Impériale et sur tout le pays.
En enfilade, nous visitons le Tombeau de Ming Mang
le Tombeau de Khai Dinh (1916-1925)
le Tombeau de Tu Duc (règne de 1838 à 1883)
Assistons à une représentation magistrale de combat d’arts martiaux par une école, et terminons cette visite groupée des tombeaux par un commerce d’encens.
Après un déjeuner frugal (pour changer)…
…nous continuons notre voyage de groupe par un voyage privé en bateau sur la Rivière des Parfums assistés d’une guide de 23 ans follement éprise d’Olivier… l’Occidental aux airs de vietnamien…
La Rivière des Parfums n’a de parfumé que son nom ! En effet, cela vient en fait de la traduction littérale du mot « parfum » en vietnamien.
1ere halte : une maison typique Garden House de Hué où la housekeeper nous présente dans un français spécialisé dans les noms de fruits uniquement (tout comme le japonais, l’allemand, l’italien, l’anglais … dû aux nombreux touristes étrangers de passage toute l’année) le jardin arboré et nous fait toucher et sentir chaque essence d’arbre fruitier. Malheureusement la saison n’est pas aux fruits. Dommage…
Un figuier
L’arbre du fruit du Dragon (arbre qui grandit collé à un autre)
L’arbre du Mangoustan
L’arbre du Durian (le fruit malodorant mais succulent)
Des bananiers
Des arbres à litchis
Des abricotiers
Et autres Camélias, arbre à Cannelle, myrtilles…
Une charmante visite privée, et une adorable dame.
Nous reprenons notre navigation privée dans l’immense bateau à voguer sur les eaux calmes de la Rivière des Parfums à la rencontre de la Pagode de Thiên Mu (la Pagode de la Dame Céleste) à l’heure de la prière bouddhiste et sous l’œil de Bouddha. Cette visite ponctuera notre croisière jusqu’à l’embarcadère final.
Nous terminons cette découverte de Hué sous la forme de … la cuisine locale… très locale, éclairée au néon comme on les aime et comme on les a (déjà) tant pratiqué depuis Hanoï…
12:22 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
Hué : sa citadelle et sa Cité Impériale
En tant qu’ancienne capitale impériale, nous ne pouvions passer à coté de la cité impériale et surtout de sa citadelle. Un grand moment d’histoire à l’effigie des différentes grandes dynasties vietnamiennes, notamment la 1ère les Nguyen, et encore et toujours beaucoup de kilomètres parcourus à pied…
Comme à notre habitude, nous arpentons chaque avenue et chaque ruelle de la vieille cité, totalement au hasard mais avec le Guide du Routard sous le bras, et nous faufilons même là où aucun touriste ne se rend, pour découvrir sans le vouloir, au bout d’une ruelle incertaine, un charmant restaurant « gastronomique » quasi-désert mais vraiment délicieux. Au menu, 7 plats, 7 découvertes des spécialités culinaires de Hué.
Les ruelles typiques se croisent mais ne se ressemblent pas. Au détour d’un coin de rue grouillant et commerçant, nous tombons sur des chemins de terre où des vietnamiens du coin et leurs enfants nous saluent de leur souriant « Hello ! » ne demandant en retour qu’un simple « Hello ! » occidental de notre part pour être ravis.
11:28 Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note
Hué, la 2e ville étape
13h de train et 658 km après Hanoï, nous voila « fraichement » (mais pas lavés et n’ayant que très peu dormi) arrivés à l’aube à Hué, l’ancienne capitale et cité impériale pour une étape de 2 jours avant de continuer notre chemin (toujours à bord de notre fidèle train) en direction du Grand Sud.
Notre 3e Hôtel : Mondial Hotel à Hué
Un charmant hôtel, avec piscine extérieur (mais qui ne nous servira pas vu que le temps est certes plutôt chaud mais aussi mouillé) et une chambre très confortable avec balcon pour un tarif très acceptable (35€/nuit). Un très bon accueil comme toujours dans ce pays.
Nous découvrons également les 1ères saveurs de Hué dans l’un des nombreux resto tellement typiques que peu de touristiques s’y trouvent… Parler vietnamien, ne serait-ce que quelques notions nous est bien pratique dans ces cas là ! Toujours une découverte, toujours un délice. Et des gens si gentils, adorables et tellement reconnaissants quand je leur annonce en fin de repas, en vietnamien s’il vous plait : « c’était très bon ! merci ! ».
Et le lavabo directement à coté des tables, c’est tellement plus pratique !
Nous découvrons également les fameux desserts vietnamiens que j’ai cherché partout désespérément depuis Hanoï ! enfin les chè !
Au menu, une 20 sortes de chè ! Wow !
Pour Laurent : Chè Chuôi (banane bouillie, tapioca et lamelle de noix de coco)
Pour Olivier : Chè Xôi Nuòc (boulette gluante fait à base de farine de de riz gluant, farcie de pâte de soja et baignant dans le caramel)
Miam !
10:49 Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note
Voyager en train vietnamien : l’aventure c’est l’aventure
On nous aurait dit que nous serions de vrais routards que nous ne l’aurions pas crus. Et c’est bien ce que nos avons vécu en voyageant à bord du train de nuit de Hanoi à Hué durant 13h en compartiment de 4 couchettes
Pour ce long voyage, en guise de compagnons de rail, un couple de Hollandais quinqua plut discrets, et c’est tant mieux (malgré les ronflements du gros monsieur…) On dit quand même merci à nos nouvelles amies les boules Quiès qui nous a permis d’arriver fraichement de bonne heure à destination.
03:06 Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note
Découvrir les techniques du pays à Hanoi
Notre périple Hanoien nous a également permis d’approcher les artisans locaux comme le coiffeur pour une coupe du coin ou les masseuses pour un agréable « foot massage »…
02:52 Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
Notre 2eme hôtel : La Maison d’Hanoi
Après notre aventure dans la baie d’Ha Long, nous voici revenu à Hanoi, dans un nouvel hôtel, plus cher car mieux placé.
Un hôtel plutôt sympathique et serviable, comme tous les vietnamiens que nous avons croisés, et surtout SOURIANTS.
Un bon hôtel… mais toujours pas de fenêtre donnant sur l’extérieur mais uniquement une fenêtre donnant sur le couloir (apparemment, c'est ainsi dans beaucoup d'hôtel du vieux quartier de Hanoi, les bâtiments étant très étroits, mais très profonds, les chambres intérieures sont dépourvues de fenêtre donnant sur la rue... et tant mieux en quelques sortes, parce que ca évite d'avoir le bruit infernal de l'extérieur).
02:43 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
A l’abordage de la mystérieuse Baie d’Ha Long !
Nous ne pouvions rester dans le Nord du Vietnam sans passer par la célèbre et mystérieuse Baie d’Ha Long. Nous avions donc planifié et organisé à distance, de longue date, notre croisière sur la baie.
C’est après un voyage en bus de 3h30,
en passant par les attrape-touristes habituels vous proposant souvenirs et autres produits artisanaux 150% plus chers qu’ailleurs mais permettant de faire une nécessaire pause-pipi (notons la hauteur des lavabos adaptée à celle des occidentaux ?),
que nous arrivons au port d’embarcation de la Baie d’Ha Long (nous soulignons ici l’exceptionnel organisation quasi militaire des vietnamiens : tout est millimétré, aucun moyen de se perdre ou d’abandonner une brebis égarée. Vous êtes pris en charge immédiatement et sans sommation). Nous y découvrons notre bateau, sur lequel nous voyagerons les prochaines 24 heures : l’Oriental Sail.
24 heures plutôt agréable, si ce n’était d’avoir dû parler anglais 27h/24 avec les 16 autres passagers tous anglophones australiens, canadiens, anglais, Singapouriens … (évidemment, aucun n’aurait fait l’effort d’articuler un petit peu ! mais bon, on a forcé les neurones et ils étaient tous très sympa).
En croisière, je crois que nous n’avons jamais vraiment cessé de manger. Lunch, dinner, breakfast, lunch… avec 8 plats à chaque au moins ! Mais tous délicieux.
Entre 2 repas, nous avons quand même trouvé le temps d’admirer la baie, mais également de visiter une grotte célèbre dans les environs.
Nous avons également eu l’occasion de faire Kayak dans les eaux émeraude de la baie. Un moment unique pour découvrir la baie de très très près.
Pour se remettre des nombreux repas frugaux, du sport et des images de la baie, rien de mieux qu’un peu de repos dans une cabine minimaliste mais plutôt confortable (si on aime la douche dans les WC… mais c’est apparemment le dispositif WC/Shower des vietnamiens).
Une très belle croisière pour une baie mythique.
02:37 Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note